海と山

家族でアウトドア&子連れ海外旅行

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

肉をジュージュー焼くだけがBBQではない

友達とBBQしました。 私の実家でBBQする時はいつもこんな感じ☟ タヌキに見守られながら行います(笑) さてBBQといえば焼き網や鉄板で肉をジュージュー焼いて食べるというのが一般的だけど、私がやるBBQはちょっと違います。 もちろん肉をジュージュー焼くっ…

ふきのとうと生しらすのアヒージョを作ったよ(うますぎ)

先週から長野の実家に子どもを連れて帰って来ています。 ちょうどふきのとうが生える季節なので、母と子どもと一緒に家の周りを歩いてみたところ…ここにも! ここにも! 生えまくり! 実家はドドドドド田舎なのでやたら家の敷地が広かったりするのですが、15…

ジャンボしいたけとジャンボなめこを食す(うますぎ)

以前の記事で、しいたけの原木を買い きのこ栽培キット【なめこ農園】も買い theseaandmountain.hatenablog.com きのこ栽培を始めたというのを書いたんですが、ついにしいたけとなめこを収穫して食す時がやってきました! しいたけの成長記録 買った時のしい…

鹿のブラウンシチューを作ったよ(うますぎ)

この前 長野の実家に帰った時に買ってきて冷凍してあった鹿肉(モモの塊)を使ってブラウンシチューを作ってみました。 長野はジビエ料理の普及に力を入れているので、スーパーで普通にこういう鹿肉が買えちゃいます。 では作り方を紹介しま〜す! 材料 鹿肉…

建長寺〜天園〜港南台まで親子でハイキング

ちょっと前ですが、親子でハイキングに行ってきました。 コースは鎌倉の建長寺から、横浜の港南台までの約10キロ。 スタートの建長寺は有名なお寺ですが、その奥に半僧坊というところがあります。 夫と私は厄年なので、ここで厄払いをしてもらってからスター…

ふきのとうでピザを作ったよ(うますぎ)

以前 旦那さんの実家の庭にふきのとうが生えた!!という記事を書いたんですが、 theseaandmountain.hatenablog.com おととい旦那さんの実家に遊びに行ったら、同じところにまた生えていた!! 前回の収穫は10個だったんですが、今回は4つ。 さっそく収穫し…