海と山

家族でアウトドア&子連れ海外旅行

2019-12-23から1日間の記事一覧

美容や健康に効果絶大!スーパーフード菊芋の収穫

先日、菊芋の収穫をしました。 菊芋とは、キク科ヒマワリ属の多年草で、食べるのは根っこの部分です。 菊芋は「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含み、血糖値の上昇を抑えることから糖尿病に効果があるとされています。 また、…